Ziti al ragù napoletano
Tortellini con piselli
Ravioli alla nocciola
Fusilli o cavatelli al filetto di pomodoro
Cosciotto di pollo al forno con patate
Frittata di cipolle
Cotolette di pollo o vitello
Parmigiana di melanzane
Zucchine gratinate
Mallone
Broccoli e fagioli
Verdure grigliate
Broccoli saltati
Scarola saltata
Carciofi e patate
Rustico pasquale di salumi o spinaci
Casatiello
Dolci della pastaia
Torte della casa
Zeppole di San Giuseppe
Pastiere di grano
Caffè